影響羧甲基纖維素鈉特性的因素
添加日期:[2017/6/30 11:34:07]
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  羧甲基纖維素鈉在食品工業、醫藥工業以及日用化學工業中都有著重要的作用,但是如果使用儲存不當,就會影響它的特性,下面我們來了解下哪些因素會影響它的特性發揮。
  1、鹽的影響
  某些金屬鹽與羧甲基纖維素鈉反應,析出相應的纖維素羥乙酸金屬鹽。鋁鹽,錫鹽和鉛鹽,高鐵鹽,銀鹽,銅鹽和鋯鹽都會發生此反應。NaCMC不會和鈣鹽和鎂鹽反應而沉淀,所以可以用于硬水。弱濃度堿金屬鹽的存在通常會降低溶液的粘度,但強濃度的堿金屬鹽的存在將增加溶液的粘度,在有些情況下甚至引起膠凝作用。
  2、溫度的影響
  干態的羧甲基纖維素鈉能夠耐140-150℃以下的溫度幾分鐘。和大多數溶液一樣,當溫度升高時NaCMC溶液粘度降低。但是這些溶液在加熱時保持穩定,在冷卻后粘度又會回到初始粘度。
  3、抗溶劑性NaCMC不溶于有機溶劑。
  雖然可能產生一些溶脹反應,但NaCMC不會溶解。不過可以在NaCMC溶液中加入一定百分比的水溶性有機溶劑(通常是30-40%)。
  4.含水量是一種易潮濕的物質。放置在空氣中,干燥的NaCMC吸收12%-25%的水分(取決于空氣的濕度和選擇的等級)。為了避免在給定的時間段因含水量的變化而導致活性物濃度的改變,NaCMC應儲存在原始包裝中或密封容器內。
  為了避免影響羧甲基纖維素鈉的使用效果,建議應將其儲存在干燥的地方。

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